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逸鮮棧_210125_01 拷貝
託馬兒生日的福,今年的第二個生日大餐就吃這家位居台北信義區的逸鮮棧
沒看錯! 就是第二個大餐哈哈哈
至於第一個大餐嘛...............
私心在愛店訂了無菜單料理啦!!!
(馬:我要是變胖都是因為妳!!!)
逸鮮棧_210125_02 拷貝
因為是第一次來訪,來之前有先google逸鮮棧的菜單
結果當天看到的又是新菜單了呢!
負責我們的料理的師傅說:店內菜單平均一個月就會換一次,如果遇到大節日也會推出新菜色!
忍不住要給店家一個大大的讚呀!
逸鮮棧_210125_03 拷貝
菜單主要以套餐為主,還有單點和一些酒單
用餐中看到服務人員拿出台啤有點嚇到(這間店很接地氣阿~~XD)
最後我們點了2000元/人的丹波套餐
雖然單價不算低,但菜色非常豐富喔~
話不多說,上菜囉~~~~(以下資訊感謝馬兒提供)
🥢特選前菜(白蘿蔔、紅心芭樂、小黃瓜、情人果、楊桃、小番茄、嫩薑、冬瓜、金棗)
食材新鮮,醃漬味道相當清爽開胃,好吃
我們不約而同都最愛紅心芭樂!
逸鮮棧_210125_前菜 拷貝
逸鮮棧_210125_前菜 (6) 拷貝
逸鮮棧_210125_前菜 (3) 拷貝
逸鮮棧_210125_前菜 (2) 拷貝
🥢甲魚蒸蛋
甲魚的膠質+滑順蒸蛋>>>溫暖開胃!
甲魚蒸蛋 拷貝
🥢濱鯛生魚片(濱鯛、小鯛魚(?)、白旗魚)
個人最愛第一道,外層魚肉包裹烹調後Q彈的魚皮,味道和口感都很有層次
生魚片1 拷貝
生魚片2 拷貝
生魚片3 拷貝
🥢甜蝦
蝦子🦐和松露一直是馬兒的最愛
這道對他來說絕對是極品哈哈哈
甜蝦 拷貝
🥢疣鯛生魚片
疣鯛就是俗稱的肉魚、肉鯽仔,小時候超愛吃肉鯽仔的
不過牠的生魚片倒是第一次吃到,吃到這道有種值了的感覺XD
肉唧仔 拷貝
🥢烏魚膘
烏魚膘有點點小腥味,建議搭上金桔享用~~
烏魚膘 拷貝
🥢紅燒秋哥魚
餐點整體調味偏清淡
吃到這道紅燒魚 味覺細胞瞬間被喚醒
上頭的豆腐也很好吃喔!
洪燒秋哥 拷貝
🥢生蠔芝麻豆腐🦪
馬:趁熱大口吃下,滿足感直接爆表!!!!
(不愛吃生蠔的我暫時靜音。)
炸蚵 拷貝
🥢伊比利豬肉串
這是馬兒的~因為他不能吃牛
馬:這個豬肉也太好吃😋牛真的有它好吃嗎XDXD
豬肉串 拷貝
🥢蔬菜牛肉串
牛肉串 拷貝
🥢握壽司(紅甘、青甘、白甘)
在吃握壽司之前還擔心會不會吃不飽....
不用擔心啊!各位XD以下是澱粉連發~
握壽司1 拷貝
握壽司2 拷貝
握壽司3 拷貝
🥢鰹魚握壽司
握壽司4 拷貝
🥢海膽軍艦
軍艦 拷貝
🥢星鰻握壽司
握壽司5 拷貝
🥢甲魚膠質湯
湯 拷貝
🥢紅豆草莓蛋糕🍰
蛋糕是店家自己製作的 甜而不膩
甜點 拷貝
 

 吃貨Julia想說:

       回顧整個用餐體驗~整體來說除了上菜速度偏慢外,用餐感受相當好(茶杯沒有空過呢!)

       套餐的9道配菜+18道料理中,印象最深刻的是各式各樣的醃漬配菜以及肉鯽仔生魚片XD

       配菜連平常不吃醃漬物的我都很喜歡呢

       但原本期待可以吃到水果和其他食材搭配的創意料理,可惜沒有~

       期待之後的新菜單囉~~      

美味指數半鑽(水果配菜清爽開胃,套餐食材多變,各種願望一次滿足)

餐點價位(單點400up,套餐900up)

餐廳氣氛半鑽(簡約舒適,服務很好)

Julia推薦指數半鑽(值得嘗鮮,但價格偏高)

 

逸鮮棧 Sushi & Fruits

地址:  台北市信義區忠孝東路四段500之3號

營業時間:   上午11:30-下午2:30、下午5:30-下午10:00

電話: 02-27253555

FB:  https://www.facebook.com/%E9%80%B8%E9%AE%AE%E6%A3%A7-Fresh-Station-130118877028030/

分享到這邊結束~歡迎大家在底下分享心得或是推薦的餐廳喔!下次見囉

 
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